• O pão faz parte da base da pirâmide alimentar – os cereais;
• Alimento equilibrado, fonte generosa de vitaminas, sais minerais, fibras e hidratos de carbono complexos;
• Os seus nutrientes são libertados lentamente na corrente sanguínea, criando uma sensação de saciedade prolongada;
• Por si só não engorda. É necessário ter um consumo moderado de hidratos de carbono, proteínas e gorduras e um equilíbrio entre o que se consome e gasta – escolher vários tipos de pão, optar por refeições ricas nutricionalmente e ser ativo.
• O pão de mistura é mais rico nutricionalmente, uma vez que o cereal é menos refinado e retém os nutrientes benéficos à saúde.

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